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2006.08.29

Squash



この野菜、スカッシュというのかな?いつもマーケットで気にはなっていたのですが、どうやって食べるのか分からず今日まできていました。
先日、英語教室の先生から蒸して食べると聞いたので、早速購入。
丸ごとレンジで1分くらい?
とりあえず半分に切ってみると、中は白くて、真ん中はきゅうりみたいな感じ。
味は。。。ない(笑)。
そう、見た目は違えど、まるでズッキーニですね、これは。
でも色がかわいいので、いろんな野菜を入れる料理に使うといいかも。
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